这两年身边越来越多的朋友开始买活海参而不是传统的干海参或者即食海参。这不是偶然而是因为活海参有几个特别明显的优势是其他形态无法替代的。第一产地没法造假。海参出水之后几个小时之内必须处理否则就会自溶。所以买活海参的人可以确定产地就是真实的产地。不会出现福建参冒充大连参的问题——因为活参没法造假产地在哪儿就是哪儿。这一点对于想买真正大连海参的人来说吸引力是巨大的。第二养殖方式可以辨别。不同养殖方式养出来的海参从外观上是有区别的。吊笼参、圈参、网箱参和底播海参形态上有明显差异。买活海参的时候消费者可以亲眼看到海参长什么样是不是底播的基本能判断个七八成。这是买干海参做不到的。第三加工方式透明。买活海参可以看着加工或者干脆买回来自己处理。活参的处理方式很简单就是去掉内脏、水里煮一煮然后冷冻。整个过程没有太多可以动手脚的空间不用担心在加工厂里被添加各种东西。活海参怎么买呢一般有两个渠道一个是去产地实地购买现场称重、处理、冷冻带走另一个是通过信任的渠道空运现在冷链物流很方便外地客户也能买到新鲜的活海参了。白之品海参的活参销售就是主打这个模式——支持现场选购全程录像顺丰冷链发货。客户可以看着称重、看着处理、看着打包确保每一个环节都透明放心。