“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。夏季正是吃瓜的时候湿热的梅雨季浑身黏腻特别的不舒服最适合吃的非冬瓜莫属生于夏季它为啥叫冬瓜呢这是因为冬瓜喜温耐热成熟于夏季其实它是“夏瓜”之所以叫冬瓜是因为冬瓜外皮上白白的蜡质可以保护冬瓜越冬不坏起到储存作用。它常被称为“夏季第一瓜”且药食皆佳品。湿气重痰湿宜多吃冬瓜胖人多“痰湿”而夏天湿气重有一个祛湿的好食材一一冬瓜。被称为“夏天第一瓜”它可以说是专为夏季湿重产出的瓜化一切水湿、痰专治老痰湿。冬瓜不太凉也不太甜对阳虚、想掉肉的人都没什么负担。名医孟诜曾说欲得体瘦轻健者则可长食之。若要肥则勿食也。国医大师陈存仁说凡人湿热内聚可用冬瓜(连皮带瓤)煲糖水饮用有利湿清热之功。脾虚痰湿、身体堵的人来说身体里的湿气不容易排出去吃点冬瓜涤荡身体里的各种垃圾。冬瓜全身都是宝冬瓜肉清热补充津液《随息居饮食谱》里记载冬瓜清热除烦。夏季心火旺吃冬瓜能补充丢失的津液。冬瓜皮清除“废水”冬瓜皮和薏米放一起煲汤或煮粥或者和茯苓赤小豆同用清湿热。在做冬瓜汤的时候把瓜皮留着一起烧。冬瓜子清热化痰《本草经集注》记载白瓜子主令人悦泽好颜色冬瓜子入肺经肺主皮毛。面容润泽皮肤细嫩。冬瓜药膳山药冬瓜汤原料山药50g冬瓜150g陈皮5g生姜30g。做法:①山药、冬瓜、陈皮洗净切片把山药片放入锅中大火烧开后转中火煮大约5分钟②放入冬瓜片、姜和陈皮一同熬煮成汤即可。百合冬瓜汤原料鲜百合20g冬瓜100g。做法:①将鲜百合洗净备用冬瓜去子、去瓤洗净切小块②将冬瓜加水煮至八分熟把洗净的百合加入锅内大火煮沸后转小火煮30分钟即可。冬瓜荷叶茶原料荷叶、冬瓜皮各5克、茶叶适量白茶绿茶均可做法冬瓜皮与荷叶清洗后与茶叶一起放入养生壶煮开即可。李良济冬瓜荷叶茶由冬瓜、荷叶、决明子三味本草药材为主料做成的茶。道地原材三角茶包独立包装热水冲泡即可简单又方便泡水煮茶均可茶水是荷叶的清新冬瓜的甘甜清爽滋润给肠胃来次大扫除。挥别油腻美丽无“腹”担每天一杯喝出曼妙自信。这款茶非常适合久坐人群、产后发胖女性、中年发福人群、营养过剩人群。